仝卿《营养科学》20讲

仝卿《营养科学》20讲

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仝卿·营养科学20讲

资源简介

你可能从各种渠道了解过关于营养的散碎知识这些知识时常变化,有时甚至是相互矛盾的这不是营养科学不靠谱

而是你还没有成体系地理解它

这门课会给你一套全面的营养科学框架现在花4个小时,就能解锁一门受益终身的生活健康必修课

课程目录

  • tq发刊词:为什么你应该来学营养科学?.mp3
  • tq发刊词:为什么你应该来学营养科学?.pdf
  • ts15 免疫:怎么吃才真能提高免疫力?.pdf
  • gh069 什么是表现主义?.mp3
  • gh069 什么是表现主义?.pdf
  • tq01 本质:成为营养素的两个必要条件.mp3
  • tq01 本质:成为营养素的两个必要条件.pdf
  • tq02 框架:营养代谢的四大基本规则.mp3
  • tq02 框架:营养代谢的四大基本规则.pdf
  • tq03 差异:代谢和基因的相互影响.mp3
  • tq03 差异:代谢和基因的相互影响.pdf
  • tq04 碳水化合物:提供能量的“清洁能源”.mp3
  • tq04 碳水化合物:提供能量的“清洁能源”.pdf
  • tq05 蛋白质:缺乏症状很多,却难以察觉.mp3
  • tq05 蛋白质:缺乏症状很多,却难以察觉.pdf
  • tq06 脂肪:研究结果相反,但并不矛盾.mp3
  • tq06 脂肪:研究结果相反,但并不矛盾.pdf
  • tq07 膳食纤维:人体不需要,也算营养素.mp3
  • tq07 膳食纤维:人体不需要,也算营养素.pdf
  • tq08 水:确保代谢顺利的基础.mp3
  • tq08 水:确保代谢顺利的基础.pdf
  • tq09 维生素:吃了足够多,也会营养不良.mp3
  • tq09 维生素:吃了足够多,也会营养不良.pdf
  • tq10 矿物质:掌握“此长彼消”的摄入平衡.mp3
  • tq10 矿物质:掌握“此长彼消”的摄入平衡.pdf
  • tq11 比例:评价饮食模式最重要的标准是什么?.mp3
  • tq11 比例:评价饮食模式最重要的标准是什么?.pdf
  • tq12 密度:什么样的食物真的热量低?.mp3
  • tq12 密度:什么样的食物真的热量低?.pdf
  • tq13 严选:优先吃什么样的食物?.mp3
  • tq13 严选:优先吃什么样的食物?.pdf
  • tq14 风险:避免吃什么样的食物.mp3
  • tq14 风险:避免吃什么样的食物?.pdf
  • tq15 免疫:怎么吃才真能提高免疫力?.mp3
  • tq16 治疗:营养可以对抗哪三类疾&病&?.mp3
  • tq16 治疗:营养可以对抗哪三类疾病?.pdf
  • tq17 支持:怎样提高打败疾&病&的胜算.mp3
  • tq17 支持:怎样提高打败疾病的胜算?.pdf
  • tq18 减&肥:“少吃多动”没有用,怎么办.mp3
  • tq18 减肥:“少吃多动”没有用,怎么办?.pdf
  • tq19 美食:怎样兼顾“享受”和“健康.mp3
  • tq19 美食:怎样兼顾“享受”和“健康”?.pdf
  • tq20 精力:怎样让大脑跟上工作和生活的要求?.mp3
  • tq20 精力:怎样让大脑跟上工作和生活的要求?.pdf

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