仝卿《营养科学》20讲

而是你还没有成体系地理解它

这门课会给你一套全面的营养科学框架现在花4个小时，就能解锁一门受益终身的生活健康必修课

课程目录

• tq发刊词：为什么你应该来学营养科学？.mp3
• tq发刊词：为什么你应该来学营养科学？.pdf
• ts15 免疫：怎么吃才真能提高免疫力？.pdf
• gh069 什么是表现主义？.mp3
• gh069 什么是表现主义？.pdf
• tq01 本质：成为营养素的两个必要条件.mp3
• tq01 本质：成为营养素的两个必要条件.pdf
• tq02 框架：营养代谢的四大基本规则.mp3
• tq02 框架：营养代谢的四大基本规则.pdf
• tq03 差异：代谢和基因的相互影响.mp3
• tq03 差异：代谢和基因的相互影响.pdf
• tq04 碳水化合物：提供能量的“清洁能源”.mp3
• tq04 碳水化合物：提供能量的“清洁能源”.pdf
• tq05 蛋白质：缺乏症状很多，却难以察觉.mp3
• tq05 蛋白质：缺乏症状很多，却难以察觉.pdf
• tq06 脂肪：研究结果相反，但并不矛盾.mp3
• tq06 脂肪：研究结果相反，但并不矛盾.pdf
• tq07 膳食纤维：人体不需要，也算营养素.mp3
• tq07 膳食纤维：人体不需要，也算营养素.pdf
• tq08 水：确保代谢顺利的基础.mp3
• tq08 水：确保代谢顺利的基础.pdf
• tq09 维生素：吃了足够多，也会营养不良.mp3
• tq09 维生素：吃了足够多，也会营养不良.pdf
• tq10 矿物质：掌握“此长彼消”的摄入平衡.mp3
• tq10 矿物质：掌握“此长彼消”的摄入平衡.pdf
• tq11 比例：评价饮食模式最重要的标准是什么？.mp3
• tq11 比例：评价饮食模式最重要的标准是什么？.pdf
• tq12 密度：什么样的食物真的热量低？.mp3
• tq12 密度：什么样的食物真的热量低？.pdf
• tq13 严选：优先吃什么样的食物？.mp3
• tq13 严选：优先吃什么样的食物？.pdf
• tq14 风险：避免吃什么样的食物.mp3
• tq14 风险：避免吃什么样的食物？.pdf
• tq15 免疫：怎么吃才真能提高免疫力？.mp3
• tq16 治疗：营养可以对抗哪三类疾&病&？.mp3
• tq16 治疗：营养可以对抗哪三类疾病？.pdf
• tq17 支持：怎样提高打败疾&病&的胜算.mp3
• tq17 支持：怎样提高打败疾病的胜算？.pdf
• tq18 减&肥：“少吃多动”没有用，怎么办.mp3
• tq18 减肥：“少吃多动”没有用，怎么办？.pdf
• tq19 美食：怎样兼顾“享受”和“健康.mp3
• tq19 美食：怎样兼顾“享受”和“健康”？.pdf
• tq20 精力：怎样让大脑跟上工作和生活的要求？.mp3
• tq20 精力：怎样让大脑跟上工作和生活的要求？.pdf

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